17 Aralık 2013 Salı

Susam mantolu kek :)



Sanki, benim uydurduğum bir isim gibi duruyor değil mi ? Ama değil :)

Tarif Oktay Ustaya ait, bende nette bulup uyguladım


Dipnot: Kullandığım kalıp Tupperware ürünü, hiç memnun değilim,hem tupper temsilcisi hemde kullanıcısı olarak hiç bir zaman beğenmediğim bir ürünü sırf satmak için övmedim,yapamam da.

Bu kalıbı bana rahmetli amcam hediye etmişti,Tupper satıyordu,yurtdışında.

Keşke güzel olsaydı da amcamın hatırasını severek kullansaydım :(

Sıkıntısı şu ki, çok geç pişiriyor,hatta uzun süre pişirmeme rağmen kalıptan çıkardıktan sonra başka bir tepsiye alıp tekrar pişiriyorum

Ben tantitoniden aldığım kek kalıbının bir de bu şekilde olanını almayı düşünüyorum,silikon kalıp bana göre değil



Tarifi:

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
(ben ilave olarak vanilya da ekledim )

Yapılışı: Klasik kek işte :) yumurtayla şekeri iyice kaynaştır,sonra üzerilerine yeni samimiyetler ekle,
sonra çok sevdiğin tahini de bu kadroya dahil ,et unutma :)
Biraz sevgi,biraz el alışkanlığı da eklenince mutfağında mis kokular yayılsın :)

Ben çok sevdiğim için ceviz de ilave ettim



 Ben bugün memleketime gidiyorum, çok özledim annemi,babamı,kardeşimi,arkadaşlarımı
memleket havasını ...
Gitmeden eşime kek yapıyım diye erkenden çırptım çırptım karıştırdım :)

Birkaç gün post paylaşamayabilirim,belki de paylaşırım bilemiyorum :)

Dönüşte hediye çekilişim de sonuçlanmış olur

Benim için biraz Karadeniz havası molası :) :)

8 yorum:

  1. hımmm...ellerine sağlık,kek süper görünüyor,denemeliyim :)) bir de iyi yolculuklar dilerim...

    YanıtlaSil
  2. ohh ohhh ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sende yapmışsın kurabiyeler gördüm sayfanda :) bu ara hamarat mıyız nedir :)

      Sil
  3. Kek sevmem ancak cok guzel gorunuyor susam ve tahin cezbetti , ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen bende kek sevmem :) o yüzden de kolay kolay yapmam, yaptığım zamanda içeriği değişik olmalı mutlaka, yoksa bende yiyemem :)

      Sil
  4. Cnm bu kaliplarla bende anlasamadim.baska amaclarla kullan eziyet cekme cnm .kek mutis olmus gule gule git gel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen,başka amaçlarla kullanmayı düşünüyorum bende,soğuk tatlılar için yada salata için, gerçi onlar içinde yarı bir kabım var ama zamanla düşünürüm birşeyler :) dediğin gibi eziyet çekmeye gerek yok.

      Sil